Zalatah

Tingkat kesulitan : mudah
Waktu memasak : 20 menit
Untuk : 6 orang

BAHAN :
? 1 buah (450 g) nanas, kupas, belah 8, potongpotong ? cm
? 300 g mentimun, buang bijinya, belah 2, potong-potong ? cm
? 75 g gula pasir
? 2 sdt garam
? 2 sdm air jeruk lemon/nipis
? 200 g tomat, belah 4, potong-potong ? cm
? 50 ml saus tomat
? 1 sdm daun mint cincang

Cara Memasak :
Campur nanas dan mentimun dengan gula, garam, dan air jeruk. Diamkan ? 15 menit. Tambahkan tomat dan saus tomat, aduk rata. Taburi daun mint, sajikan.