Tag Archives: resep masakan cina

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 25 menit Untuk : 40 buah BAHAN : ? 500 g udang, kupas ? 50 g lemak ayam ? 50 g water chesnut/bengkuang ? 1 putih telur ? 2 sdm tepung maizena ? ? sdt garam ? 200 g tepung panir ? 450 …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 1? jam Untuk : 4 – 6 orang BAHAN : ? 600 g ikan kerapu/kakap ? 2 sat garam ? ? sdt merica bubuk ? 6 sdm minyak goreng ? 12 buah jamur shiitake kering, rendam air panas 30 menit, tiriskan ? 50 …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 15 menit Untuk : 4 orang BAHAN : ? 1 potong taukwa ? 40 g sawi asin ? 2 buah (200 g) paprika ? 2 buah (30 g) cabai merah ? 50 g daun bawang ? 1 sdt gula pasir ? 4 sdm …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 5 orang BAHAN : ? 1 dada ayam utuh ? 250 g beligo/labu air ? 150 g water chestnut/bengkuang ? 1.250 ml kaldu ayam ? 100 g jamur champignon kalengan, bagi 2 Bumbu: campur ? 2 sdt garam ? …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 25 menit Untuk : 4 orang BAHAN : ? 10 siung bawang putih, haluskan ? 2 sdm jahe cincang ? 4 sdm kecap asin encer ? 2 sdt cuka ? 1.000 g (15 buah) paha kodok ukuran sedang ? minyak untuk menggoreng ? …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 15 menit Untuk : 4 orang BAHAN : ? 4 sdm minyak goreng, untuk menumis ? 2 sdt jahe parut ? 200 g udang, kupas, belah punggungnya ? 200 g tangkai kailan, kupas, potong tipis* ? 4 butir telur, kocok sebentar ? 450 …

Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 30 potong BAHAN : Isi: ? 250 g udang kupas, cincang kasar ? 1 sdm daun bawang iris ? 50 g rebung, cincang ? ? sdt garam ? ? sdt merica bubuk ? 1 sdt gula pasir ? 1 …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 90 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 500 g cakar ayam ? 3 siung bawang putih, haluskan ? 2 sdt garam ? minyak untuk menggoreng ? air es, untuk merendam cakar ayam goreng ? 3 sdm saus tomat ? 200 ml …

Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 2? jam Untuk : 24 potong BAHAN : ? 500 g tepung terigu ? 1 bungkus (11 g) ragi instan ? 50 g gula pasir ? ? sdt garam ? 225 ml air hangat ? 75 g mentega putih ? tepung terigu untuk …

Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 30 menit Untuk : 24 potong BAHAN : ? 1 sdm minyak goreng, untuk olesan Isi: ? 100 g udang kupas, cincang ? 100 g ayam cincang ? 100 g sawi putih, potong halus, remas dan peras hingga tak berair ? 3 buah …