Tag Archives: resep dessert

Hidangan penutup (dessert) khas Italia, aslinya banyak dibuat di daerah Florence, Italia bagian utara. Bentuknya dibuat mirip kubah gereja yang ada di daerah tersebut. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 300 g sponge cake bundar (diameter 24 cm, tinggi 4 …

Yang ini termasuk souffle manis untuk hidangan penutup. Cara membuatnya seperti dadar saja. Dengan isi buah-buahan kaleng, omelet sederhana ini disulap menjadi dessert mewah. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 35 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 15 g mentega • 3 butir kuning telur • 25 …

Puding labu kuning yang lezat sekaligus kaya provitamin A. Pilih labu kuning yang telah tua, agar tekstur puding lebih kompak/tidak lembek. Sebagai variasi, labu kuning dapat diganti dengan ubi jalar merah. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 3 jam Untuk : 12 potong BAHAN : • 750 g labu …

Segar sekaligus bergizi dan mudah dibuat. Jika berani berkreasi, Anda akan mendapatkan cita rasa yang mengejutkan. Misalnya, buah stroberi segar diganti dengan buah semangka atau mangga. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 20 menit Untuk : 3 orang BAHAN : • 250 g buah stroberi • 50 ml sirup …

Variasi lain sajian kopi yang lebih menggigit. Selain membuat lebih harum dan nikmat, tambahan bumbu rempah juga menambah khasiat menyegarkan tubuh dan sebagai minuman anti ngantuk. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 2.000 ml air • 150 g gula palem …

Sajian penutup yang konon diciptakan oleh chef Prancis ini dinamakan Pot au Chocolat, karena biasanya disajikan dalam “pot” (mangkuk). Sebagai variasi, sajikan dalam gelas dengan semprotan whipped cream dan taburan cokelat masak serut. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 40 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 25 …

Salah satu variasi sajian ketika buah mangga sedang berlimpah. Jika sedang tak musim mangga dan sulit mendapatkannya, ganti dengan buah segar lainnya, seperti nanas, atau buah peach kalengan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 45 menit Untuk : 12 mangkuk BAHAN : • 500 g daging buah mangga arumanis …

Kudapan segar ini biasanya dijajakan menggunakan gerobak dorong. Setup buah yang dibubuhi potongan puding dan es batu ini mudah dibuat sendiri, cocok untuk keluarga maupun sajian pesta. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 75 menit Untuk : 8 – 10 orang BAHAN : Puding : • ½ bungkus (± …

Es krim vanila bisa juga disuguhkan dengan penampilan dan cita rasa yang lebih istimewa. Tambahkan orange juice dan rum serta potongan jeruk kupas, lalu sajikan dalam kulit jeruk sunkist. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 4 orang BAHAN : • 4 buah (± 1.000 g) …

Puding agar-agar dengan cita rasa susu-karamel berlapis nanas kalengan. Sementara menunggu nanas menempel di dasar cetakan, panaskan adonan agar-agar di atas api sangat kecil agar tidak mengeras. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : ±16 potong BAHAN : • 1.000 ml susu cair • 200 g …