Puding labu kuning yang lezat sekaligus kaya provitamin A. Pilih labu kuning yang telah tua, agar tekstur puding lebih kompak/tidak lembek. Sebagai variasi, labu kuning dapat diganti dengan ubi jalar merah. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 3 jam Untuk : 12 potong BAHAN : • 750 g labu …
Baca Selanjutnya »
Salah satu variasi sajian ketika buah mangga sedang berlimpah. Jika sedang tak musim mangga dan sulit mendapatkannya, ganti dengan buah segar lainnya, seperti nanas, atau buah peach kalengan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 45 menit Untuk : 12 mangkuk BAHAN : • 500 g daging buah mangga arumanis …
Baca Selanjutnya »
Puding agar-agar dengan cita rasa susu-karamel berlapis nanas kalengan. Sementara menunggu nanas menempel di dasar cetakan, panaskan adonan agar-agar di atas api sangat kecil agar tidak mengeras. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : ±16 potong BAHAN : • 1.000 ml susu cair • 200 g …
Baca Selanjutnya »
Selalu tuang adonan panas ke dalam kuning telur kocok atau putih telur kocok. Jangan lakukan hal sebaliknya, karena kuning telur akan menjadi masak dan berserabut, putih telur pun akan hilang busanya sehingga puding kurang bertekstur. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 20 potong BAHAN : …
Baca Selanjutnya »
KabarJagad.Com Kumpulan Berita dan Informasi Terbaru dari berbagai sumber yang terpercaya