Tag Archives: resep aneka kue

Untuk mendapatkan bolu kukus dengan motif zebra yang bagus dan rapi dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan. Tuang adonan tepat di tengah loyang dengan kecepatan menuang yang sama. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : 16 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • kertas minyak untuk alas …

Kue yang terdiri dari adonan pai dan sus ini mirip Saint Honore dalam bentuk mini. Unik dan kreatif, serta pantas disajikan pada acara-acara khusus, seperti arisan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 75 menit Untuk : ± 8 potong BAHAN : Adonan Pai : • 140 g tepung terigu …

Kue kering dengan kombinasi biskuit “coco crunch” ini memang sudah banyak dijual. Bedanya, resep yang ini hasilnya lebih renyah tapi lembut di lidah. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : ± 650 g BAHAN : • margarin untuk olesan • 250 g tepung terigu • 1 …

Populer pula dengan sebutan kue kering papan catur. Motif kotak-kotaknya putih-cokelat terlihat kontras. Membuatnya mudah tapi perlu ketelatenan, agar hasilnya memuaskan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 120 menit Untuk : 400 g BAHAN : • 125 g mentega/margarin • 100 g kacang mete panggang, giling halus • 225 …

Kue kering kreasi yang gurih dan renyah ini dibuat dari bulatan adonan berlapis emping jagung (cornflake). Agar lebih gurih, tambahkan kacang mete cincang, kelapa parut kering siap pakai (jika ada), dan wijen sangrai. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 75 menit Untuk : 50 potong BAHAN : • 135 …

“Biscuits” adalah istilah untuk kue kering di Inggris, yang di Amerika disebut “cookies“. Biskuit Kismis ini sesungguhnya adalah kue kering renyah yang sarat dengan campuran kismis. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : 800 g BAHAN : • margarin untuk olesan • tepung terigu untuk taburan …

Jika kreatif, sebenarnya cukup banyak bahan lokal yang bisa dimanfaatkan untuk memperkaya cita rasa kue kering. Salah satunya adalah emping melinjo tipis yang digoreng, lalu dicampurkan ke dalam adonan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 75 menit. Untuk : 500 g BAHAN : • 150 g emping melinjo tipis, …

Salah satu kue klasik Jerman. Ciri khasnya tidak pernah berubah: bagian atasnya dilapisi selai raspberry, lalu ditutup dengan adonan bentuk pita. Lezat disantap bersama teh kental. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 90 menit Untuk : 40 potong BAHAN : • 200 g mentega/margarin • 125 g gula bubuk …

Dengan campuran kacang polong goreng yang digerus kasar-kasar, penampilan dan rasa kue kering menjadi berbeda dari biasa. Pilih kacang polong yang masih renyah dan tidak berbau tengik. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 1½ jam Untuk : 420 gram BAHAN : • margarin untuk olesan • 100 g kacang …

Dulu kolonial Belanda yang memperkenalkan kue dari puff pastry berlapis vla ini dengan nama “tom poes”. Jika ingin berkesan mewah, ganti taburan gula bubuk dengan potongan buah. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 2½ jam. Untuk : 25 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • 300 g puff …