Strawberry Milkshake

Segar sekaligus bergizi dan mudah dibuat. Jika berani berkreasi, Anda akan mendapatkan cita rasa yang mengejutkan. Misalnya, buah stroberi segar diganti dengan buah semangka atau mangga.

Tingkat kesulitan : mudah
Waktu memasak : 20 menit
Untuk : 3 orang

BAHAN :
• 250 g buah stroberi
• 50 ml sirup stroberi
• 2 sdm air jeruk lemon
• 300 ml susu cair dingin (simpan dalam lemari es)
• 3 skup es krim stroberi/vanili
• 200 ml air soda

Cara Memasak :
1. Bersihkan stroberi, lalu taruh dalam mangkuk blender. Tambahkan sirup, air jeruk lemon, dan susu.
2. Proses selama ± ½ menit hingga halus, sisihkan. Masukkan 1 skup es krim stroberi/vanili ke dalam setiap gelas.
3. Tuangkan jus stroberi-susu ke dalam setiap gelas hingga ¾ penuh. Tuangi air soda hingga gelas penuh.
4. Hias dengan irisan buah stroberi dan kulit jeruk lemon.

Tips :
• Jika suka, sirup stroberi dan susu cair bisa diganti dengan susu kental manis rasa stroberi.
• Untuk membuat variasi cita rasa, ganti stroberi dengan markisa. Pecahkan markisa, ambil bagian tengahnya. Tambahkan pada step 3 (markisa tidak ikut diblender), lalu tambahkan es krim dan air soda.