Aneka Resep

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 500 g jamur merang segar ? 250 g udang kupas ukuran sedang ? 2 batang serai ? 5 lembar daun jeruk ? 2 batang daun ketumbar (wansui), buang akarnya ? 10 buah cabai rawit …

Salah satu rahasia kelezatan hidangan Thai ada pada bumbunya. Inti masakan Thai adalah ramuan bumbu kari. Meskipun setiap resep memakai ramuan tersendiri, namun ada 2 macam bumbu kari yang banyak dipakai. Bumbu kari dapat digunakan sebagai bumbu dasar untuk masakan lain seperti botok, tumis, dll. ? Resep Dasar Bumbu Kari …

Selain yang gurih, ada juga pai manis. Salah satunya adalah apple pie, pai klasik yang amat digemari keluarga Amerika. Sebagai variasi rasa, ditambahkan buah peach kalengan. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 3? jam Untuk : 12 orang BAHAN Kulit: ? 300 g tepung terigu ? 2 sdm gula …

Unik sekaligus kreatif, penampilannya meniru sajian sandwich. Setangkup chocolate chip cookies “raksasa” diisi es krim vanila. Sajikan segera sebelum es krim terlalu meleleh. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 36 buah BAHAN : ? margarin untuk olesan ? 375 g tepung terigu ? 1 sdm …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 36 potong BAHAN : ? margarin untuk olesan ? 200 g mentega tawar ? 75 g cokelat bubuk ? 4 butir telur besar (@ 60 g) ? 250 g gula pasir ? 2 sdt vanili ? 150 g tepung …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 90 menit Untuk : 10 potong BAHAN : ? margarin untuk olesan ? tepung terigu untuk taburan ? 200 g tepung terigu ? 1? sdt baking powder ? ? sdt vanili ? ? sdt garam ? 2 buah (400 g) pisang ambon besar, …

Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 90 menit Untuk : 20 potong BAHAN : ? 100 g cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), cincang ? 300 ml susu cair ? 1 sdm air jeruk lemon/jeruk nipis/vinegar ? 200 g tepung terigu ? 100 g cokelat bubuk ? 1 sdt …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 40 menit Untuk : 30 buah BAHAN : ? 500 g (6 buah) pisang raja tua dan matang, kukus, haluskan selagi panas ? 125 g kenari kupas, cincang kasar ? 4 butir telur ? 100 g gula pasir ? 1 sdt kayumanis bubuk …

Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 20 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 1 buah (450 g) nanas, kupas, belah 8, potongpotong ? cm ? 300 g mentimun, buang bijinya, belah 2, potong-potong ? cm ? 75 g gula pasir ? 2 sdt garam ? 2 sdm …

Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 45 menit Untuk : 4 orang BAHAN : ? 750 g ikan kakap/bawal, potong melintang 1 cm ? 1 sdt garam ? 1 buah jeruk nipis, ambil airnya ? 50 g mentega/margarin, untuk menumis ? 2 buah bawang bombai kecil, cincang ? 4 …