Aneka Resep

Bihun goreng khas Thailand. Cita rasanya unik, paduan antara rasa gurih yang dominan dengan rasa asam air jeruk. Jika ingin pedas, santap dengan acar cabai rawit. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 125 g bihun • 4 sdm minyak goreng, …

Lebih berkalori dan mengenyangkan dibandingkan salad pembuka pada umumnya. Lebih bergizi, karena ditambah udang dan daging asap. Sayuran yang disertakan hanya sebagai hiasan penyajian. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 20 menit Untuk : 4 orang BAHAN : • air untuk merebus • 1 sdt garam • 2 sdm …

Kuah berbumbu dengan cita rasa khas masakan Cina ini biasanya dicampurkan dalam mi, tapi kali ini diganti dengan misoa. Agar lebih sedap dan menambat minat, ditambahkan kangkung. Nikmat disajikan panas. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 6 porsi BAHAN : • 200 g misoa kering …

Jika Anda menginginkan abon buatan sendiri yang tekstur dan rasanya berbeda dari yang ada di pasaran, cobalah resep ini. Dibuat dari daging ayam, dengan cita rasa gurih dan pedas. Cocok sebagai sajian pelengkap. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 2 jam Untuk : 500 g BAHAN : • 400 …

Sekalipun tidak ditambah daging atau ikan, sup sayuran ini tetap gurih dan lezat. Untuk mereka yang vegetarian, gunakan kaldu sayuran. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 40 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 150 g wortel • 200 g kentang • 150 g jamur kancing segar • …

Masakan sejenis sup ini dibuat berdasarkan masakan khas dari daerah Aceh. Rasanya gurih tapi segar, karena dibubuhi banyak belimbing sayur (aslinya menggunakan asam sunti). Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 500 g udang jerbung ukuran sedang • 1 sdt garam …

Sebagai makanan penyerta sajian steak, galantin, dll. Untuk variasi, tambahkan bahan berwarna agar pure lebih menggugah selera. Misalnya, wortel untuk mendapatkan warna oranye, daun bayam (hijau), bit (merah). Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 1 kg kentang • ¼ sdt …

Kudapan khas kota Semarang, Jawa Tengah. Sejenis rempeyek udang yang disajikan bersama kol, taoge, dan tahu goreng, dengan siraman saus petis dan taburan daun seledri cincang. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 45 menit Untuk : 6 potong BAHAN : • 18 ekor udang jerbung ukuran sedang • 40 …

Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 1 ekor (± 1.000 g) ayam • 6 sdm minyak goreng, untuk menumis • 2 batang serai, memarkan • 6 lembar daun jeruk • 2 lembar daun salam • 500 ml santan dari 1 …

“Dendeng batokok” (bahasa Minang) artinya dendeng yang telah dipukul-pukul. Goreng daging dengan api sedang, agar renyah dan tidak gosong. Cabai hijau yang tidak terlalu tua akan menghasilkan bumbu berwarna hijau cerah. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 6-8 orang BAHAN : • 600 g daging …