Aneka Resep

Yang ini sebenarnya jenis brownies yang dibuat dengan menggunakan cokelat masak putih (white cooking chocolate). Diberi nama “Blondi” karena warnanya yang pirang dan ukurannya yang mungil. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 60 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • tepung terigu untuk taburan …

Cake berlapis krim mentega dengan cita rasa dan aroma moka. Penggunaan kuning telur yang banyak membuat cake ini bertekstur lembut. Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 90 menit Untuk : 16 potong BAHAN : • margarin untuk olesan • tepung terigu untuk taburan • 200 g mentega/margarin • 80 …

Dibuat dari resep dasar angel cake yang sepenuhnya menggunakan putih telur, sehingga teksturnya lembut tapi kenyal. Sebagai variasi, cake dilapis olesan mirip salju yang dibuat dari putih telur dan keju krim. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 2½ jam Untuk : 10 potong BAHAN : • margarin untuk olesan …

Bahannya sangat sederhana, cara pembuatannya pun tidak rumit. Untuk olesan dan hiasannya, Anda hanya memerlukan cokelat bubuk, gula, dan margarin yang dimasak. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 20 potong BAHAN : • margarin, untuk olesan • tepung terigu, untuk taburan • 100 g tepung …

Yang ini termasuk souffle manis untuk hidangan penutup. Cara membuatnya seperti dadar saja. Dengan isi buah-buahan kaleng, omelet sederhana ini disulap menjadi dessert mewah. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 35 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 15 g mentega • 3 butir kuning telur • 25 …

Puding labu kuning yang lezat sekaligus kaya provitamin A. Pilih labu kuning yang telah tua, agar tekstur puding lebih kompak/tidak lembek. Sebagai variasi, labu kuning dapat diganti dengan ubi jalar merah. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 3 jam Untuk : 12 potong BAHAN : • 750 g labu …

Segar sekaligus bergizi dan mudah dibuat. Jika berani berkreasi, Anda akan mendapatkan cita rasa yang mengejutkan. Misalnya, buah stroberi segar diganti dengan buah semangka atau mangga. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 20 menit Untuk : 3 orang BAHAN : • 250 g buah stroberi • 50 ml sirup …

Variasi lain sajian kopi yang lebih menggigit. Selain membuat lebih harum dan nikmat, tambahan bumbu rempah juga menambah khasiat menyegarkan tubuh dan sebagai minuman anti ngantuk. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 2.000 ml air • 150 g gula palem …

Sajian penutup yang konon diciptakan oleh chef Prancis ini dinamakan Pot au Chocolat, karena biasanya disajikan dalam “pot” (mangkuk). Sebagai variasi, sajikan dalam gelas dengan semprotan whipped cream dan taburan cokelat masak serut. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 40 menit Untuk : 6 orang BAHAN : • 25 …

Salah satu variasi sajian ketika buah mangga sedang berlimpah. Jika sedang tak musim mangga dan sulit mendapatkannya, ganti dengan buah segar lainnya, seperti nanas, atau buah peach kalengan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 45 menit Untuk : 12 mangkuk BAHAN : • 500 g daging buah mangga arumanis …