Aneka Resep

Adonan sarikaya pada dasarnya terbuat dari telur, santan, dan gula merah. Sebagai variasi, kali ini adonan dibubuhi kolang-kaling dan nanas kalengan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit. Untuk : 6 orang BAHAN : ? 200 g manisan kolang-kaling: warna putih, merah, hijau ? ? buah nanas kalengan …

Kudapan khas daerah Makassar – kini Ujungpandang – (Sulawesi Selatan) dan sekitarnya. Pisang kukus yang disiram semacam bubur tepung gurih, lalu ditaburi es serut dan disiram sirup merah. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 6 buah (? 600 g) pisang …

Tapai goreng biasa yang ditampilkan baru dengan cita rasa yang lebih istimewa. Pilih tapai matang peram yang empuk dan manis, agar kue Anda legit. Tingkat kesulitan mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 20 potong BAHAN : ? 500 g tapai singkong yang empuk ? 50 g tepung terigu …

Selain di Jawa Tengah dan Timur, kue ini dikenal pula di daerah yang terimbas pengaruh Melayu, seperti Sumatera dan Kalimantan, khususnya Banjarmasin. Campur tepung beras dengan santan mendidih, agar kue menjadi legit. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 2 jam. Untuk : 30 potong BAHAN : ? 250 g …

Kue yang terdiri dari adonan pai dan sus ini mirip Saint Honore dalam bentuk mini. Unik dan kreatif, serta pantas disajikan pada acara-acara khusus, seperti arisan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 75 menit Untuk : ? 8 potong BAHAN : Adonan Pai : ? 140 g tepung terigu …

Salah satu pizza paling tua (berasal dari pedusunan Italia). Sejenis pizza tertutup, menyerupai pastel besar dengan aneka bahan sebagai isinya. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 2 jam Untuk : 6-8 potong BAHAN : ? 300 g tepung terigu ? 7 g (1? sdt) ragi instan ? 2 sdt …

Cake dengan aroma campuran cokelat dan cream cheese ini tidak diragukan kelezatannya. Tambahan jeruk mandarin membuat cake ini tampil cantik dengan cita rasa jeruk yang segar. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 24 potong BAHAN : ? 300 g jeruk mandarin kalengan, tiriskan ? 50 …

Istimewa, karena cake marmer ini lain dari yang biasa. Tambahan peanut butter atau selai kacang membuat rasanya bertambah gurih dengan aroma yang khas pula. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 60 menit Untuk : 12 potong BAHAN : ? 300 g tepung terigu ? 175 g gula pasir halus …

Untuk sarapan atau teman makan sup, bahkan sebagai snack pun roti konde ini cocok saja. Buatlah banyak-banyak, lalu simpan dalam freezer, dan panaskan dulu sebelum dihidangkan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 90 menit Untuk : 12 potong BAHAN : ? 1 sdt ragi kering (gist) ? ? sdt …

Kue kering dengan kombinasi biskuit “coco crunch” ini memang sudah banyak dijual. Bedanya, resep yang ini hasilnya lebih renyah tapi lembut di lidah. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : ? 650 g BAHAN : ? margarin untuk olesan ? 250 g tepung terigu ? 1 …