administrator

Nasi Goreng Babat

Salah satu variasi nasi goreng (kampung), hidangan paripurna Indonesia yang sering disajikan di hotel berbintang. Tambahan babat dan daun jeruk memberi kejutan rasa dan menambah gurih, serta bau harum yang menggugah selera. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 4 orang BAHAN : Babat ? 500 …

Baca Selanjutnya »

Kwetiau Goreng

Tambahan kaldu menjadikan cita rasanya lebih mantap dan gurih. Selain daging ayam, udang, dan bakso ikan, campurkan batang muda kailan, agar rasanya lebih gurih. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 4 orang BAHAN : ? 350 g kwetiau basah ? 4 siung bawang putih ? …

Baca Selanjutnya »

Pasta Goreng Balut Tepung

Sajian pasta goreng dengan lapisan tepung roti kasar ini bisa jadi suguhan yang mengejutkan. Mana ada yang pernah terpikir menyajikannya sebagai kudapan gorengan? Sajikan hangat dengan saus mayones. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 40 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? air untuk merebus ? 1 sdm …

Baca Selanjutnya »

Polycystic Ovary Syndrome Adalah Penyakit Gangguan Hormon

pcos, sindrom ovarium polikistik, penyakit pcos, pcos artinya,

Polycystic ovary syndrome adalah salah satu penyebab kesulitan hamil pada pasangan yang menginginkan keturunan. Menurut penelitian satu dari sepuluh wanita adalah penderita PCOS. PCOS adalah singkatan dari polycystic ovarian syndrome atau sindrom ovarium polikistik , sederhananya PCOS ini adalah gangguan ketidakseimbangan hormon pada wanita. Wanita mengidap PCOS ketika hormon androgen …

Baca Selanjutnya »

Mi Celor Palembang

“Mi celor” dalam bahasa Palembang artinya mi rebus. Mengenyangkan sekaligus kaya gizi, karena dicampur udang dan taoge. Biasa disajikan panas, cocok untuk kudapan mengenyangkan. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 50 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 250 g udang ? 1.000 ml air ? 2 batang …

Baca Selanjutnya »

Nasi Ulam

Ulam artinya sayuran. Aslinya, nasi ulam adalah nasi berbumbu dicampur dengan aneka sayuran rempah yang dipotong halus tipis. Rasanya ringan dan menggugah selera. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 6-8 orang BAHAN : Nasi ? 600 beras ? 125 g (? butir) kelapa ? 8 …

Baca Selanjutnya »

Spageti Olio Seafood

“Spaghetti” berasal dari kata “spago”, artinya benang, sedangkan “olio” artinya minyak. Resep ini dikembangkan dari masakan spageti asli Naples, Italia, yang banyak menggunakan minyak zaitun dan dibubuhi cabai, yakni “spaghetti alla zapatora”. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? air untuk …

Baca Selanjutnya »

Lapek Bugis

Tingkat kesulitan : sulit Waktu memasak : 90 menit Untuk : 40 buah BAHAN : ? 400 g tepung beras ketan hitam ? 100 g tepung kanji ? 1 sdt garam ? ? 400 ml air hangat ? daun pisang untuk pembungkus Isi: ? ? butir ( ? 200 g) …

Baca Selanjutnya »

Gulai Rebung Tunjang

Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 2? jam Untuk : 6 orang BAHAN : ? 300 g tunjang/kikil ? 1.000 ml santan encer, dan ? 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa ? 1 cm lengkuas, memarkan ? 2 batang serai, memarkan ? 1 lembar daun kunyit ? …

Baca Selanjutnya »