Tekstur masakan tumis sayuran gaya restoran Cina ini terasa unik di lidah, karena tambahan kembang tahu. Kombinasi bumbu khas yang pas, seperti minyak wijen, jahe, saus tiram makin meningkatkan kelezatannya. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6-8 orang BAHAN : ? 250 g jamur merang …
Baca Selanjutnya »Ca Pakcoy Daging Has
Tumis pakcoy dengan campuran irisan daging has dalam atau daging sukiyaki ini diadaptasi dari resep Cina. Masak dengan api besar, agar sayuran tetap renyah dan hijau cantik warnanya. Tingkat kesulitan : sedang Waktu memasak : 30 menit Untuk : 4 – 6 orang BAHAN : ? 500 g pakcoy muda …
Baca Selanjutnya »Chicken Waldorf Salad
Salad ini biasanya berisi potongan apel dan/atau seledri stik serta taburan walnut, disiram saus mayones ringan. Kadang ditambahkan irisan pisang. Konon diciptakan oleh chef salah satu hotel ternama di New York: Waldorf Astoria. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6-8 orang BAHAN : ? 500 …
Baca Selanjutnya »Orak-Arik Sayuran
Masakan sayuran ini terkesan campur-aduk, tapi lezat. Tambahan paprika merah dan telur orak-arik membuat penampilan dan cita rasanya istimewa. Jika tak ada, ganti paprika merah dengan cabai merah besar. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 30 menit Untuk : 6 – 8 orang BAHAN : ? 200 g kembang …
Baca Selanjutnya »Gulai Pakis
Tambahan asam kandis dan daun ruku-ruku memperkuat cita rasa khas masakan Minang ini. Hanya jika terpaksa, boleh diganti belimbing sayur dan daun kemangi, karena rasa khas gulai akan berkurang. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 90 menit Untuk: 8 orang BAHAN : ? 500 g daun dan batang pakis …
Baca Selanjutnya »Sayur Kacang Panjang
Sejenis sayur lodeh kacang panjang, namun diperkaya dengan ampela ayam dan udang kecil, sehingga lebih gurih dan lebih bergizi. Tambahan air asam jawa membuat cita rasanya lebih segar. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 40 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 350 g kacang panjang ? 5 …
Baca Selanjutnya »Chop Suey
Sejenis cap cay sayuran, istimewa karena dibubuhi daging kepiting cincang. Selain wortel dan sawi hijau (caisim), dicampurkan juga jagung semi (baby corn) dan jamur merang. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 60 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 300 g jagung semi (baby corn) ? 300 g …
Baca Selanjutnya »Colonel’s Lady Salad
Salah satu jenis “green salad”, biasanya dibuat dari sayuran daun hijau mentah, seperti lettuce. Bisa disajikan sebagai hidangan pembuka maupun penyerta hidangan daging/ayam panggang. Tingkat kesulitan : mudah Waktu memasak : 45 menit Untuk : 6 orang BAHAN : ? 150 g kacang polong beku ? air mendidih ? 100 …
Baca Selanjutnya »Cara Mengatasi Tembok Lembab dan Cat Mengelupas
Cara mengatasi tembok lembab dan cat mengelupas tidaklah sulit. Di musim hujan, dinding tembok rumah seringkali menjadi lembab hingga rentan berjamur. Akhirnya timbul bau yang kurang sedap sehingga bukan hanya merusak tampilan rumah, tapi tembok lembab juga bisa membahayakan kesehatan. cara mengatasi tembok lembab dan cat mengelupas bisa antara lain …
Baca Selanjutnya »Tips Terhindar Dari Peretasan Akun Whatsapp
Bila kamu salah satu pengguna aplikasi Whatsapp untuk komunikasimu setiap hari, maka hindarilah melakukan hal-hal beikut ini supaya akun Whatsappmu tidak diretas/dihack. Cyber crime atau kejahatan di dunia maya saat ini semakin sering terjadi, dan mungkin saat ini perangkat atau gadget kita juga sedang diintai. Salah satu aplikasi yang paling …
Baca Selanjutnya »